海と山の豊かな自然に恵まれた糸島ファームハウスUOVOでは、平飼いで自由にのびのびと暮らす天上鶏たちが今日も元気いっぱいに動きまわっています。 自然に近い環境の中で暮らす天上鶏は健康そのもの。飼料にもこだわり、自家配合の特別な飼料で大切に育てる天上鶏から産まれた「天上卵」は、黄身と濃厚卵白が丸みを帯び、驚くほどの弾力を持ちます。産まれたばかりの新鮮な卵は、味わいも格別。まずはそのままの生食で。お好み料理やスイーツでも美味しくお召し上がりいただけます。

今日も明日もこれからもずっと、 おいしいUOVOの天上卵をお届けします。

弾力が強く濃厚でコクがある天上卵をシンプルにお楽しみいただける卵料理、それが『卵かけご飯』。

卵本来のまろやかな甘味と旨味が口の中に広がる、至極の味わいをご堪能いただけます。糸島ファームハウスUOVO店内では、【極上の卵かけご飯御膳】としてお召し上がりいただけます。

福岡県・北西部に位置する糸島半島は、広大な海と緑豊かな自然に囲まれる絶好のお出かけスポットです。その北端部、志摩サンセットロードへと続く道沿いに『糸島ファームハウスUOVO』はあります。

ショップでは、天上鶏のブランド卵「天上卵」をはじめ、旬の糸島産野菜や福岡の代表的な名産品を販売。併設するカフェでは、その食材をふんだんに使用したハンバーガーやサンドウィッチ、プリン、ソフトクリームなどこだわりのフードやスイーツを提供しています。近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

広大な海と緑豊かな自然に囲まれた地『糸島・志摩桜井』で配合飼料を使用せず、こだわりの自家配合飼料を与え、平飼いでのびのびと元気に育てた天上鶏（てんじょうどり）。その天上鶏が産んだブランド卵が『天上卵』です。

採卵期間を終えた天上鶏（廃鶏）は、産卵もできて健康ですが、飼育コスト削減などの経済的理由により解体します。 そんな天上鶏の鶏肉は、しっかりとした肉質で歯ごたえがあり、旨みも強い。地元での人気の商品として販売されています。 美味しい卵を産み続けてくれた天上鶏。「ありがとう」と「感謝」の気持ちを込めて、美味しく食べてあげられたらと思っています。